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Receta de Space Cakes sin mantequilla de Marrakech
¿Te apetece consumir CBD en forma de repostería, pero no sabes muy bien cómo hacerlo? ¡Que no cunda el pánico! Aquí tienes una pequeña guía rápida para aprender a preparar deliciosos brownies de CBD sin mantequilla de Marrakech, de forma sencilla y eficaz. ¡Manos a la obra!
Lo que hay que recordar:
- Receta sencilla de brownies con CBD sin mantequilla de Marrakech, con chocolate, nueces y flores de CBD.
- La mantequilla de Marrakech se utiliza habitualmente en repostería con CBD para maximizar los efectos.
- La receta incluye un método para hacer mantequilla de Marrakech con flores de CBD, mantequilla y agua.
- La mantequilla de Marrakech se puede aromatizar para adaptarla a platos salados o dulces, según las preferencias.
Receta de brownies sin mantequilla de Marrakech
Para preparar brownies sin mantequilla de Marrakech para 4 personas, necesitarás:
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- 200 g de chocolate negro;
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- 150 g de mantequilla;
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- 150 g de harina;
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- ¼ de sobre de levadura química;
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- 150 g de azúcar en polvo;
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- 3 huevos;
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- 100 g de nueces peladas;
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- 2 cucharaditas de extracto de vainilla;
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- 30 g de flores de CBD;
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- 1 molinillo.
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Precalienta el horno a 180 °C (termostato 6)
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Utiliza el molinillo para triturar las flores de CBD hasta obtener migas
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Derrita la mantequilla, el chocolate y las migas en un recipiente al baño María y remueva con frecuencia
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Una vez que la mezcla sea homogénea, añada poco a poco los huevos batidos, el azúcar, la vainilla, la harina y la levadura. Mezcle constantemente hasta obtener una masa fluida
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Añade las nueces peladas
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Unta con mantequilla un molde de unos 20 x 20 cm y vierte con cuidado la masa
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Mete el molde en el horno durante unos 20-30 minutos
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Corta el brownie en 16 porciones y sírvelas acompañadas de una crema inglesa
Y ya está. ¡Buen provecho!
¿Por qué la mayoría de los dulces con CBD contienen mantequilla de Marrakech?
Aunque existen algunas alternativas para elaborar dulces u otros platos con CBD sin mantequilla de Marrakech, lo cierto es que esta sigue siendo un ingrediente esencial en la mayoría de las recetas culinarias a base de CBD.
Esto se debe a que la mantequilla de Marrakech permite aprovechar al máximo los posibles efectos del CBD en el organismo, sin correr el riesgo de dañar las migas de flores de CBD al cocinarlas tal cual.
¿Cómo se hace la mantequilla de Marrakech?
Como habrás comprendido, la mantequilla de cannabis sigue siendo un elemento esencial para tus preparaciones culinarias a base de CBD. ¡Pero aún hay que saber cómo prepararla para beneficiarse de sus propiedades! Para ayudarte, aquí tienes una pequeña receta muy sencilla de realizar en casa.
Para elaborar mantequilla de Marrakech, necesitas:
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- 1 cacerola;
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- 1 colador;
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- 250 g de mantequilla semisalada o dulce, según sus preferencias
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- 15 g de flor de CBD;
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- 1 tupperware;
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- 2 vasos de agua
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- 1 ensaladera.
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Con ayuda de tu molinillo, tritura las flores de CBD previamente lavadas y desinfectadas en agua hirviendo
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Vierte las migas en una cacerola pequeña, añade la mantequilla y el agua, y lleva todo a ebullición
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A continuación, baja el fuego y vigila la ebullición removiendo la mezcla con regularidad: si el nivel de la mezcla baja demasiado, no dudes en añadir agua para evitar que se queme
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Retira la cacerola del fuego en el momento en que una gran cantidad de aceite empiece a flotar sobre el agua
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Cuele con cuidado todo en un tupperware con ayuda de un colador
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Mete el tupperware en la nevera durante toda la noche
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Con una cuchara sopera, recoge la capa de grasa sólida de la superficie: ¡esa es tu mantequilla de Marrakech!
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¿Lo sabías? ¡Es totalmente posible modificar el sabor de tu mantequilla! Si quieres usarla para preparar platos salados, no dudes en añadir ajo, albahaca o pimienta. Por el contrario, si tu mantequilla está destinada a aderezar space-cakes, puedes añadir naranjas, limón o coco en polvo a tu preparación. |
¡Ahora ya conoces todos los secretos de los brownies con CBD y de la mantequilla de Marrakech! Esperamos que estos consejos te permitan elaborar otros dulces con cáñamo, ¡todos ellos más deliciosos unos que otros!
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